Mató de cabra elaborat amb llet pasteuritzada de cabra, de textura suau i gust delicat, ideal per a postres o consum diari.
Origen de la llet: Catalunya.
Ingredients: llet pasteuritzada de cabra, clorur càlcic i quall.
Valor nutricional per 100 g:
Energia 538 kJ / 126,7 kcal · Greixos 9,3 g (saturats 6,8 g) · Hidrats de carboni 4,4 g (sucres 3,6 g) · Proteïnes 7 g · Sal 0,15 g · Calci 130 mg (15% VRN).
Instruccions: Conservació a temperatura entre 0–4ºC.
Dilluns i dijous probablement no n'hi ha.
